jueves, 27 de febrero de 2014

Brochetas de pavo con balsámico de frambuesa

Me encanta probar cosas nuevas, nuevos sabores, nuevas texturas... Por eso me emocioné tanto cuando me llegó una cajita con dos balsámicos de la marca sibari , el balsámico de frambuesa y el de pedro ximénez.


Sibari es una marca de cremas balsámicas para paladares gourmet, sus productos son utilizados en la alta cocina y podemos distinguir entre una gran variedad de sabores:

-  Frambuesa
-  Chocolate
-  Vino blanco
-  Pedro Ximénez
-  Módena
-  Manzana

Podéis comprar estos maravillosos balsámicos en:

- Ahorra más
- Mas y mas de alicante
- El arbol
- Dia (madrid)
- Carrefour de Madrid y norte de España

Ahora vamos con la receta, me apetecía hacer algo sano, con menos de 200 kcal si puede ser jajaja. Usé el balsámico de frambuesa como salsa y la verdad que aportó un toque buenísimo a mis brochetas. Sinceramente yo no soy mucho de vinagre, así que creí que no me iba a gustar, pero cuando lo probé me quedé alucinada, tenía un sabor agridulce verdaderamente delicioso!



Para las brochetas:

1 cebolla, una pechuga de pavo, 6 tomatitos cherry, 3 rodajas de piña y balsámico de frambuesa

Primero hacemos la carne un vuelta y vuelta por la sartén, ya que sino en las brochetas nos quedaría cruda, la cebolla a mí me gusta un poco cruda, pero sino también la podéis poner. Después cortamos todos los ingredientes a trocitos y los pinchamos en las brochetas, las hacemos a fuego medio durante 10 minutos y luego rociamos con el balsámico.

Deliciooooosooo!!!! 






18 comentarios:

  1. Uhmmmm tienen que estar riquisimas estas brochetas
    y sobre todo muy sanas
    el toque de este balsimico afrutado delicioso
    yo también tengo alguno de ellos aunque de otra marca
    un besazo guapisima
    que tengas una feliz tarde !!!

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    1. Siiii!! Estaban riquísimas con el toque de la frambuesa!! :Pun besito

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  2. Unas brochetas q van muy bien para la dieta q hago estos días y el sabor de ese balsámico afrutado. Muy buena idea
    Bs. Manoli.

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    1. Jaja lo mismo digo Manoli! Esto va muy bien para los días en lo que nos entran ganas de cuidarnos jajaja
      un besito guapa :P

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  3. Me ha gustado mucho el aderezo. Ese toque del vinagre le va genial. Besos¡¡¡

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  4. Esas brochetas con el balsámico deben ser una delicia!! Gracias por pasarte por mi blog, es un placer conocer el tuyo. Bs.
    Julia y sus recetas.

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    1. Pues a seguir compartiendo recetas!
      Un besito guapa :P

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  5. No conocía este balsámico y lo buscaré porque tiene que dar un toque muy rico.
    Las brochetas deliciosas.
    Besos.

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    1. Sii Soniaa te aconsejo los balsámicos, dan un toque delicioso a los platos!
      Un besito :P

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  6. que buenas estas brochetas.. Me gusta tu blog me quedo por aquí no quiero perderme nada..jiji Un besito

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    1. Que bien que te quedes por aquí! A seguir compartiendo recetas :P
      un besito

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  7. Madre mia, que pintaza mas rica!!! Y que hambre me esta entrando sin desayunar aun...!!

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  8. Uau!! Que coisa mais linda e deve ser uma delicia!

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  9. Hola María,
    Tienes un blog precioso, te invito a que recojas tu premio por mi blog.
    ¡Felicidades!

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    1. Oh muchas gracias guapa! Ahora mismo me paso por tu blog
      un besito

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